Em busca de uma sobremesa que vai te fazer suspirar? A torta de limão é uma escolha perfeita, com sua combinação de doçura e acidez que desencadeia uma explosão de sabor em cada mordida. Então, prepare-se para aprender a fazer uma torta de limão que derrete na boca e que se tornará uma estrela em sua cozinha.
A Magia do Limão na Cozinha
O limão é um ingrediente incrivelmente versátil na culinária, e quando se trata de sobremesas, ele brilha com seu sabor cítrico e refrescante. Por isso, a torta de limão é um clássico que conquista o coração de muitos, e a melhor parte é que sua simplicidade torna a preparação uma tarefa fácil para qualquer aspirante a chef.
Receita da Torta de Limão
Antes de mergulhar na receita, vamos reunir os ingredientes essenciais para a sua torta de limão dos sonhos.
Ingrediente:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 1 latas de leite condensado
- Suco de 5 limões frescos
- 200ml de creme de leite
- 3 claras de ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- Raspas de limão para decorar
Modo de preparo da Torta de Limão:
1. Primeiramente, prepararemos a base. Comece triturando os biscoitos maisena até que elas se transformem em uma farofa fina. Você pode fazer isso facilmente usando um processador de alimentos, liquidificador ou colocando os biscoitos em um saco plástico e esmagando-as com um rolo de macarrão.
2. Em uma tigela, combine a farofa de biscoitos com a manteiga derretida. Em seguida, misture bem até obter uma consistência que lembre a areia molhada. Essa será a base da sua torta.
3. Pressione a mistura de biscoitos no fundo de uma forma de torta, criando uma base uniforme. Leve à geladeira enquanto você prepara o recheio.
4. No liquidificador, coloque o leite condensado e o suco de limão e o creme de leite e, então, bata bem até que a mistura fique homogênea e comece a engrossar.
5. Retire a forma da geladeira e despeje o recheio sobre a base de bolacha. Espalhe-o uniformemente.
6. Coloque a torta na geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que o recheio esteja firme.
7. Bata as claras em neve e, em seguida, acrescente o açúcar, aos poucos, até obter o ponto de suspiro. Espalhe a cobertura sobre a torta e leve ao forno para dourar. Decore com raspas de limão.
Agora você tem em suas mãos a receita perfeita para uma torta de limão que irá impressionar todos os seus convidados. Pois, com a base crocante de biscoito, o recheio macio e o toque de limão fresco, esta sobremesa é uma explosão de sabor em cada garfada. Então, não perca tempo, prepare esta delícia hoje mesmo e experimente a mágica da torta de limão que derrete na boca!
Você também pode gostar de:
Acesse mais conteúdos em nossa Fanpage.
